Renholdsløsninger for næringsmiddelindustrien

Rengjøring av produksjonsutstyr

Produksjonslinjer, transportbånd, tanker og annet prosessutstyr kan utsettes for fett, proteiner og fastsittende produksjonsrester. Rengjøringen må tilpasses både materialene og virksomhetens hygienerutiner.

Profesjonelle høytrykksvaskere kan være aktuelle på utstyr og overflater som er beregnet for slik rengjøring. Vannmengde, temperatur og trykk må tilpasses oppgaven for å unngå skade og uønsket spredning av forurensning.

Varmtvannsvaskere kan være spesielt aktuelle ved krevende fettforurensning. Bruken må inngå i en dokumentert rengjøringsprosedyre tilpasset produksjonsmiljøet.

Gulvrenhold i produksjonslokaler

Gulv i næringsmiddelproduksjon utsettes ofte for vann, fett, råvarerester og høy aktivitet fra ansatte og produksjonsutstyr.

På egnede harde gulvflater kan gulvvaskemaskiner bidra til effektiv rengjøring og oppsuging av skittent vaskevann. Dette er særlig aktuelt i større produksjonshaller, korridorer og tilstøtende arbeidsområder.

Valg av maskin, børster, pads og rengjøringsmidler må tilpasses gulvoverflaten og gjeldende hygienekrav. I produksjonssoner kan det være nødvendig med særskilte rengjøringsmetoder og utstyr.

Oppsamling av mel, pulver og produksjonsstøv

Bakerier, møller, fôrproduksjon og annen næringsmiddelindustri kan utvikle store mengder fint støv og pulver gjennom produksjonsprosessen.

Effektiv oppsamling kan redusere støvspredning og gjøre rengjøring av maskiner, gulv og arbeidsområder enklere.

Ved håndtering av melstøv og andre brennbare pulvertyper må eksplosjonsrisiko vurderes. Utstyret må velges ut fra støvets egenskaper, risikovurdering og eventuell ATEX-soneklassifisering.

Rishaug tilbyr industristøvsugere med ulike filterløsninger og sikkerhetsklassifiseringer for krevende industrielle miljøer.

Hygiene i produksjons- og tilstøtende områder

Næringsmiddelbedrifter har ofte forskjellige hygienesoner med ulike krav til rengjøring. Produksjonsområder, lager, tekniske rom og transportsoner kan derfor kreve egne rutiner og tilpasset utstyr.

I områder med væsker og vått smuss kan profesjonelle våt- og tørrstøvsugere være aktuelle for oppsamling av egnede materialer.

Utstyrets materialer, konstruksjon, rengjørbarhet og egnethet må vurderes opp mot hygienekravene i den aktuelle sonen. Krysskontaminering må forebygges gjennom riktig bruk og vedlikehold.

Effektiv renholdsdrift i næringsmiddelproduksjon

Godt renhold i næringsmiddelindustrien krever planlegging, riktig utstyr og tydelige arbeidsrutiner. Rengjøringen må tilpasses produksjonsprosessen og gjennomføres med minst mulig unødvendig påvirkning på driften.

En kombinasjon av høytrykksvaskere, industristøvsugere og gulvvaskemaskiner kan dekke ulike renholdsbehov. I anlegg med flere faste rengjøringspunkter kan sentraliserte vakuumsystemer også være aktuelle.

For større åpne gulvarealer kan automatiserte gulvvaskeløsninger vurderes der hygienekrav, trafikk, sikkerhet og driftsforhold tillater det. Slike løsninger krever særskilt vurdering før de tas i bruk.

Rishaug Renholdsmaskiner bistår næringsmiddelbedrifter med behovskartlegging og valg av rengjøringsutstyr tilpasset materialer, arealer og praktiske driftskrav.